martes, 30 de diciembre de 2014

Bon appétit!

Hacía bastante tiempo que me quería currar unas barritas caseras pero nunca encontraba el momento. Entre que me ha animado la jefa y que al estar de vacaciones gozo de tiempo libre, me he decidido. He tomado como referencia las recetas que aparecen en la web de Objetivo Cupcake (enlaces: receta 1 y receta 2), pero las he modificado/fusionado a mi antojo, de forma que solamente contengan carbohidratos de alto y medio índice glucémico, prescindiendo de frutos secos del tipo nueces, avellanas, almendras... que contienen demasiada grasa y presentan un bajo índice glucémico, por lo que no son los carbohidratos más adecuados para alimentarse en ruta. Os explico un poco lo que he hecho. 

Ingredientes:
  • 60 g de higos secos (las famosas "figues de Fraga").
  • 70 g de orejones.
  • 60 g de ciruelas pasas sin hueso.
  • 150 g de dátiles deshuesados.
  • 60 g de arándanos deshidratados.
  • 3 cucharadas de miel.
Al lío!! (tal como he comentado, las nueces y almendras no las he puesto).

Se añaden todos los ingredientes en la picadora (la miel la he dejado para después).


Carne pa la picadora!!

Se le da caña durante varios minutos hasta que se quede todo una masa.

Gasss!!
Picadillo!!

Se añade la miel y más gas!!!

Añadimos la miel!!

Se retira la masa de la picadora, se coloca entre dos papeles de horno y se aplasta con un rodillo hasta el grosor deseado.

Masa aplastada.

Se pone en el frigorífico durante varias horas (la puse durante toda la noche). Una vez se ha sacado, se cortan las barritas y se envuelven con papel de horno. La barritas acabadas se guardan en la nevera para que se conserven mejor.

29 g de gasolina pura!
El resultado: 16 barritas!!!

Qué mejor test para las barritas que hacer la ruta de "Los Puertos" (unos 120 km con 1.800 m de desnivel) con Dani y Alejando!!. En Riba-Roja, cuando aún quedaban todos los puertos, he tenido una avería que me ha dejado el cambio de piñón inservible, por lo que hemos dejado la bici con dos marchas (53x23 para llano, subida suave y bajada y con 39x23 para subir). El tipo de la tienda junto al bar se ha portado como un campeón!! Gracias máquina!! Entonces, entre al traqueteo de manos al bolsillo durante la avería y que cuando me he ido a comer la barrita casera ya habrían pasado unas 3h30min desde que la llevaba en el bolsillo, ha salido algo espachurrada, y me la he tenido que comer retirándola del papel de horno con los dientes. A ver si para rutas cortas y con frío van mejor!! También me he quedado con el Garmin en pausa (sabotaje de Alejandro porque iba más avanzado en el Festive 500 de Strava!!), lo que me ha jodido unos 10 o 15 km de ruta...grrrr!!! Una vez ya hemos subido todos los puertos, ha tocado ajustar el cambio para que el monopiñón fuera un 19, y andar con el 53x19 hasta casa. Con la excusa de no poder cambiar he chupado más rueda que Evans en un Tour entero!! Merci jabatos!

Avería y todo por delante.
Alejandro dice que no ha apretado...jujuju.

Como podéis ver, es muy sencillo hacer unas buenas barritas para salir a globerear con los colegas, y lo mejor de todo, que cada uno puede hacer las combinaciones que quiera. A ver si el personal se anima y me pasa sus recetas!!

A pisar asfalto!!

domingo, 28 de diciembre de 2014

Navidades, tiempo de novedades!!

Como viene siendo habitual en navidad, han caído regalos relacionados con la bicicleta. Este año me han regalado una taza para té con motivos ciclísticos, un par de libros sobre ciclismo y una camiseta interior térmica.

Disfrutando de un té y lectura antes de salir a entrenar.
Buenos ratos me pasaré con estos dos.

El primero de ellos, "Paris-Roubaix: A Journey Through Hell" de Philippe Bouvet, Pierre Callewaert, Jean-Luc Gatellier, y Serge Laget, probablemente es uno de los mejores libros en inglés sobre la París-Roubaix, en el que se explica la historia de la carrera, sus mejores corredores, sus tradiciones y sus secretos. Toda una obra de arte en encuadernación cartoné y un montón de fotografías molonas. Qué ganas tengo de leérmelo!! Servirá para calentar motores de cara al segundo fin de semana de abril.

Una pequeña muestra de "A Journey Through Hell".

Mientras que el segundo, "Cuentos del Tour" de Sergi López, es un libro de la editorial "Cultura Ciclista" (encuadernación rústica) en el que el autor cuenta diversas batallitas de los 22 Tours de Francia que ha cubierto como periodista de El Periódico de Catalunya. No me cabe la menor duda que será un libro original y de rápida lectura. 

Por otro lado, con el cambio de equipo para la temporada siguiente, también toca cambio de vestuario. La verdad que está muy currado tanto el diseño como la calidad de la ropa. 



Con el frío que he pasado estos días, pensando en los entrenamientos y carreras invernales, me he comprado unas perneras de media pierna y crema calentadora Madform. A ver que tal van!

Dani en Mordor.
Anticiclón en España = niebla en la ribera del Cinca.
Para que los primeros km sean más agradables!!

A pisar asfalto! Nos vemos entre la niebla!

martes, 16 de diciembre de 2014

Más rodillo

Ha tocado subirse al rodillo de nuevo tras un par de semanas de mucho trabajo y poco entrenamiento.

sábado, 13 de diciembre de 2014

Cambio de aires

La principal novedad de esta temporada que viene es el cambio de equipo a C.C. Pardinyes. No me cabe la menor duda que el pertenecer a una estructura potente y competitiva, me ayudará a evolucionar como ciclista de carretera, lo que me aportará muchísimo en lo deportivo como en lo personal. Espero también aportar mi granito de arena dando siempre el máximo. Qué ganas tengo de remar!!       


A machacar bielas!!

lunes, 1 de diciembre de 2014

Resfriado = Home training

Tras la salida del jueves lloviendo que estoy algo resfriado y no me he subido a la bici hasta hoy. Por lo que durante el fin de semana le he metido una buena estrujada a un libro que tenía empezado y me he liado a ver documentales de ciclismo (El secreto de Bartali, La historia de David Millar, Road to Roubaix, ...). Aunque el de Millar ya lo he visto varias veces y me he leído el libro.

Hoy me he subido, pero al rodillo!!! A sudar los virus!


A pisar bielas!!!

jueves, 27 de noviembre de 2014

martes, 28 de octubre de 2014

No os fiéis de las piernas blancas

Un año más base es igual a pedaleo nocturno entre semana. Aunque bastante más ameno si se hace en compañía.


Cuidado con los de las piernas blancas!!! Entrenan de noche!!!
A dar pedales!

lunes, 20 de octubre de 2014

Inicio temporada 2015

Primer entreno de la temporada!! Como el año pasado, la base tocará hacerla de noche.


A pisar asfalto!!

viernes, 17 de octubre de 2014

Final de temporada 2014

Finalizada la temporada 2014. Los datos globales son:
  • Carretera: 10.364,86 km (371 h)
  • Rodillo: 1.176,85 km (43 h)
  • Mountain bike: 149,32 km (10 h)
  • TOTAL: 11.691,02 km (424 h)
Resumen de los resultados:
Es la primera temporada que dedico a competir en lugar de centrarme en marchas gran fondo. La principal diferencia con otros años ha sido la intensidad y el nivel en las carreras (lo que lleva a la obtención de resultados más discretos), así como el extenso calendario de carreras, compitiendo desde mediados de enero hasta finales de septiembre. La temporada me ha quedado dividida en tres bloques de competición, una primera parte invernal de carreras en Catalunya, una segundo bloque con carreras de Copa Máster y marchas gran fondo en primavera, y un último bloque de carreras en septiembre tras recuperar fuerzas en verano. La verdad que la experiencia ha sido muy enriquecedora tanto en lo personal como en lo deportivo. Ya que he conocido a gente muy maja con la que espero encontrarme la temporada que viene, en cada carrera he aprendido alguna "lección" y soy consiente que me quedan muchísimas por aprender, me he encontrado más fuerte que el año pasado, he rodado por nuevos lugares, y un largo etcétera.

Pensando ya en la temporada 2015, he parado durante tres semanas con el fin de empezar el periodo de base el 20 o el 27 de octubre. Donde "parar" ha consistido en salir a andar por las noches e irme de vacaciones con Elena a la Selva de Irati (algún día tengo que hacer la IratiXtrem!!) donde hemos hecho una ruta sencilla de BTT y andar por la montaña. La temporada 2015 la voy a enfocar prescindiendo al máximo de las marchas e intentaré correr más pruebas de la Copa Máster, con el fin de mejorar los resultados en la clasificación general. Ya que este año he dejado de ir a carreras durante el periodo de marchas.














A machacar bielas!!!

domingo, 5 de octubre de 2014

XXXVIII TROFEO VIRGEN DE LA PEÑA - MEMORIAL BENITO CABESTRERO

Con el Trofeo Virgen de la Peña celebrado el domingo 28 en Calatayud se cierra esta Copa Máster 2014, y mi periodo competitivo durante este año. Alrededor de unos 70 corredores salimos con el fin de afrontar el exigente recorrido (85 km con 1.031 m de desnivel positivo) con un par de puertos, continuos repechos, carreteras rugosas y mojadas. Al poco de salir se forman una escapada, y en el pelotón se va bastante cómodo hasta en el primer puerto del día (Alto de Miedes - 920 m sobre el nivel del mar), donde abren gas y empieza a reventarse en grupos más reducidos. Me quedo en un buen grupete en el que la gente va colaborando, hasta que llegamos al segundo tramo montañoso del día, un continuo subir y bajar, en el que vamos perdiendo unidades por detrás y cogiéndolas por delante hasta que llegamos al Alto de los Pinos (km 51 - 790 m) donde se estabiliza el grupo y volvemos a tirar haciendo relevos hasta Sabiñan. Un poco más adelante nos cogemos a Argudo y un par de corredores más y hacemos cómodamente el tramo que nos lleva hasta el último puerto del día. En el Alto de Campiel (km 74 - 630 m) me toca apretar los dientes y corono cediendo algo de terreno respecto a la cabeza del grupo, bajo apurando un poco y consigo reenganchar. A partir de aquí ya me muevo siempre en posiciones delanteras del grupo por lo que pueda pasar. A falta de 3 km hay algún arreón pero la gente no deja escapar las ruedas. A falta de 1 voy tercero o cuarto del grupo preparado para la apretada final, pero la llegada es algo revirada y vamos metiendo arreones de calle en calle buscando al de la bandera que señalice la siguiente curva de 90º y solamente consigo entrar sexto de un grupo de dieciséis, pero delante del otro senior del grupo. Clasificación: 43 de 62 clasificados (1 de 2 en categoría Senior).
Felicitar a la organización por el recorrido, el ambiente, los detalles proporcionados a todos los corredores y por lo currados que estaban los premios repartidos.

1º en categoría Senior (copa, botella de vino y ramo de flores!!) - Foto extraída de Ciclismo Máster.

Ahora tocan 3 semanas sin tocar la bicicleta (a excepción de alguna salida de globereo), descansando y saliendo a andar, en las que tocará reflexionar sobre la presente temporada y organizar la venidera.

A machacar bielas!!

jueves, 25 de septiembre de 2014

XLIV TROFEO SAN MATEO

El día 20 de septiembre a las 17:00 se disputaba en Monzón el XLIV Trofeo San Mateo, que consistía en dar 30 vueltas a un circuito de algo más de 1,5 km recorriendo el Paseo San Juan Bosco de arriba a abajo con una curva de 180º en cada extremo. Por lo que ya se sabía que sería todo un festival de arrancadas que iría machacándome vuelta a vuelta. Y así fue, porque en la vuelta 10 me descolgué del grupo principal y luché durante varias vueltas en solitario intentando enlazar. Iba pescando a descolgados pero nadie quería colaborar, lo que me llevó a darme cuanta de que ya era imposible enlazar y fui esperando a que me cazara el grupo que venía por detrás. En este grupo me levantaron una prima por muy poco, pero me llevé un buen consejo "hay que ir a muerte hasta el final". Cuando nos dobló el pelotón principal nos absorbió y acabamos la carrera con ellos.

Vídeo con fotos de la organización:



















 Clasificación: 34 de 49 clasificados - 54 inscritos (3 de 4 en Senior)

Buen ambiente y organización! El año que viene vuelvo, aunque miraré de aguantar mejor las embestidas. Algunos corredores, incluso de la Comunidad Valenciana, siguen preguntando por las carreras de Fraga.